上海烧卖

  1. 糯米泡两小时

2. 水开蒸20 分钟

3. 多些热油加生姜片,

4. 香菇碎油煸香

5. 加入肉末炒至变色

6. 酱油糖白胡椒小许.  取出生姜片

7. 趁饭热拌匀

8. 水饺皮杆薄

9. 按紧馅

10. 大火水蒸10 分钟

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